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隧道式速凍機是一種、快速的冷卻設(shè)備，適用于對大批量食品進行連續(xù)凍結(jié)處理。其工作原理是利用冷媒循環(huán)系統(tǒng)迅速降低物料的溫度并持續(xù)保持低溫狀態(tài),從而達到物料快速冷凍的目的。
這款機器的特點包括:采用風(fēng)冷的加熱方式使得散熱效果更好更方便；控制系統(tǒng)可實現(xiàn)遠程監(jiān)控和無人值守等優(yōu)點，非常適合大規(guī)模生產(chǎn)使用。該設(shè)備的產(chǎn)量范圍一般在150到286噸之間,特別適于工廠的流水線作業(yè)，滿足不同需求的同時也提高了效率與質(zhì)量安全保障水平.它廣泛應(yīng)用于各種食材如肉類制品、面食等的加工行業(yè).在介紹中還提到了它的操作簡單維護成本低等特點，能夠有效地節(jié)省時間和人力成本的投入。
在采購速凍冷凍機時，需要注意以下幾點：
1.明確需求和預(yù)算。根據(jù)實際需要選擇合適的型號、功率以及配置的設(shè)備；同時考慮自身的經(jīng)濟實力進行合理的價格定位控制。
2.選擇正規(guī)廠商。。要查看其是否有資質(zhì)認證并具有相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗;了解企業(yè)的售后服務(wù)情況也是非常關(guān)鍵的一環(huán),這能夠確保后續(xù)使用的方便與安全問題．此外還需確認該廠家所供應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量是否技術(shù)方案及服務(wù)流程設(shè)計的是否合理科學(xué)周到等等因素都是不可忽視的重要環(huán)節(jié)!3..考察實地產(chǎn)品性能參數(shù)等要素需謹慎對待首先要考慮到產(chǎn)品的制冷量及其適用性如何主要看機器的性能指標(biāo)(如蒸發(fā)器換熱能力)穩(wěn)定性可靠性耐用度等方面綜合考量再結(jié)合實際情況加以確定！4觀察運行狀態(tài)。當(dāng)所有的細節(jié)都注意到位之后還需要在實際的運行狀態(tài)下檢驗產(chǎn)品質(zhì)量因此購買之前一定要親自體驗設(shè)備的運轉(zhuǎn)狀況這樣才能更直觀的了解它的整體表現(xiàn)從而做出更為明智的決定。5綜合考慮和質(zhì)量同等重要任何一種品牌或廠家的產(chǎn)品都有好壞之分所以務(wù)必要從長遠的角度出發(fā)做好整體的規(guī)劃權(quán)衡利弊關(guān)系不能只看重眼前的利益而忽略了日后的維修保養(yǎng)成本投入等因素影響所以要慎重!。希望以上信息對您有所幫助，如果您還有其他方面的問題或者不理解的可以隨時問我哦～
天津隧道冷凍機的日常維護包括：
1.檢查冷卻水系統(tǒng)各部分是否正常工作，管道和閥門有無泄漏。清理機房內(nèi)部雜物及積水污漬等物品；
2、檢查電動機及其電源線路絕緣電阻值是否符合規(guī)范要求（50MΩ以上），接地線完好無損并且可靠接地點不少于二處；3．定期更換機油過濾器并按規(guī)定向主油箱內(nèi)加入新潤滑油，油的粘度一般選用Ⅱ級或Ⅲ級的46號工業(yè)齒輪油。４。經(jīng)常觀察壓力表讀數(shù)以及電機軸承的聲音并做好記錄以便分析判斷機器的工作狀況。５.保持設(shè)備清潔完整通風(fēng)良好,確保安全運行環(huán)境整潔美觀.６每天開機前對冷凝器和蒸發(fā)器的表面進行清洗保證其良好的散熱性能,延長使用壽命;７根據(jù)實際使用情況及時添加制冷劑或者補充干燥空氣中的酸性氣體和水份以保護壓縮機正常運行和維護保養(yǎng).。８注意控制溫度調(diào)節(jié)旋鈕的設(shè)定范圍在合理的范圍內(nèi)防止過載而燒壞電器元件影響壓縮機制冷的循環(huán)效果和使用壽命..９每月應(yīng)停機打開機組檢修螺塞放掉一部分氟利昂(R-１２)對有漏點應(yīng)及時修復(fù)以防造成缺氟運轉(zhuǎn)或不檢漏盲目加長連接管移相觸發(fā)電路自行啟動甚至擊穿觸發(fā)的損壞事故的發(fā)生.，這是基本的要求.然后你還需要知道更的信息你可以到網(wǎng)上查相關(guān)的教程,.祝你一切順利!請記住操作時要遵守所有的指導(dǎo)原則.,這可以幫助到你!.希望這些內(nèi)容對你有所幫助！
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