食品螺旋冷卻塔是一種高的效率的冷卻設(shè)備，具有以下優(yōu)勢(shì)：
1.螺旋軸的設(shè)計(jì)使得冷卻效果更均勻，能夠有效地降低食品的溫度差異。
2.塔體采用好的材料制作，具有良好的防腐蝕性能和耐磨性，使用壽命長(zhǎng)。
3.設(shè)計(jì)有自動(dòng)排水系統(tǒng)，能夠及時(shí)排除冷卻液，避免出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。
4.可以根據(jù)實(shí)際需求選擇不同的風(fēng)機(jī)和電機(jī)，以滿足不同的使用場(chǎng)景。
5.體積小、重量輕，安裝和維護(hù)方便。
6.噪音低，運(yùn)行穩(wěn)定，能夠有效保護(hù)環(huán)境。
食品螺旋冷卻塔適用于各種食品行業(yè)，如肉制品、果蔬、飲料、冷凍食品等，能夠有效地降低食品的溫度，保持食品的新鮮度和口感。
食品螺旋塔的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.結(jié)構(gòu)特點(diǎn):采用圓柱形的中心軸，多層交錯(cuò)排列的葉片將經(jīng)過(guò)熱處理的原料上下混合和翻動(dòng)。這樣可以均勻地使產(chǎn)品冷卻并促進(jìn)其質(zhì)地的組織化,也就是通過(guò)快速攪拌、混入空氣及對(duì)流來(lái)加速食物變硬的速度(即生物化學(xué)變化減慢)。這種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有助于保持食材原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和形狀;
2.高的效率的熱交換技術(shù)可以準(zhǔn)確控制產(chǎn)品的冷凍深度；
3.有利于各層物料高度的均一性分配和對(duì)頂層的干燥保護(hù)作用（若存在熱點(diǎn)可減少由這些原因引起的淀粉糊化和粘附在加熱器上而導(dǎo)致的清洗困難）；
食品螺旋冷卻塔使用注意事項(xiàng)如下：
1.使用前需要確認(rèn)電源電壓是否與要求的相符，同時(shí)要安裝在水泵之前以控制噪音。此外要注意防止短路和漏電的可能性；
2.在開(kāi)始運(yùn)行時(shí)應(yīng)檢查電機(jī)負(fù)載時(shí)是否有異常聲音或震動(dòng)現(xiàn)象，若有應(yīng)及時(shí)檢修;
3.建議按要求加藥,定期清洗填料保持其濕潤(rùn)出風(fēng)溫度均勻性,并保證水質(zhì)無(wú)雜質(zhì)避免損傷散熱片及塑料件;
4、進(jìn)風(fēng)口不能阻擋廢棄物以免影響設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)壽命。
5、在使用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)不正常情況(如水溫急劇升高)應(yīng)立即停機(jī)處理直到問(wèn)題解決才能重新開(kāi)機(jī)
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