作為烘焙生產線中的冷卻設備應用于面包、漢堡、吐司、蛋糕、月餅等烘焙食品在烤焙后的后段冷卻，其緊湊的結構設計和良好的冷卻效果完關體現(xiàn)了螺旋塔在其應用過程中顯著的性能。
螺旋冷卻塔的結構特點有哪些?
1 單機容量大，可實現(xiàn)全自動連續(xù)化．規(guī)?；a ． 大大捉高生產效率；
2. 盡可能的利用空間優(yōu)勢 ．占地面識很小，大大的節(jié)省了用戶場地投資費用；
3 螺旋網帶寬度、層間距及層數(shù)可依據(jù)產量定制 ， 進出口位置可根據(jù)用戶要求變換方向 ， 產品可上進
下出、下進上出、 下進下出，可根據(jù)用戶實際場地要求設計方案：
4.全程電腦自動化控制，變頻調節(jié)網帶運行速度；
食品螺旋冷卻塔的特點如下：
1.高的效率散熱：采用雙層殼體結構設計，增加空氣與水的接觸面積，強化換熱效率。同時內部特別的旋風結構能快速將水滴甩出并被吸入下水系統(tǒng)再次利用,從而有效地提高水資源利用率和節(jié)能效果；
2.安全環(huán)保:采用全不銹鋼材質制作整個循環(huán)供水及排水系統(tǒng)和主軸電機的密封式設計防止了機械摩擦產生的金屬粉塵污染水質、降低電耗以及噪音等弊端;
3.防腐耐用:使用高分子復合材料作為填料支架和水泵的過流部件耐磨耐腐且對水中微小顆粒過濾處理使水流更均勻分布減少堵塞提高了設備的整體使用壽命和維護周期;
4.控制靈活設備控制系統(tǒng)可實現(xiàn)全自動運行也可根據(jù)實際需要人為設定出水溫度進行半自動或手動操作方便簡單易用；
螺旋冷卻塔是利用水的循環(huán)來降低物料的溫度。它是運用離心力的原理，讓水從下側噴灑形成霧狀由上揚起從而達到空氣與水分均勻分布增大接觸面起到對設備連續(xù)不斷的進行降溫作用的；同時它采用的是純物理吸收熱量方法所以它的優(yōu)點在于耗電量低、效果好而且無二次污染.冷水通過填料后使水溫降下來,經集水管收集的水再進入下一級蒸發(fā)段繼續(xù)降溫并把已降至較低溫的“顯熱”帶走使之更加安全經濟地使用水資源!
希望以上信息對您有所幫助！
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