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天津冷聯(lián)機電-天津低溫高濕解凍機制造-天津低溫高濕解凍機

天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品：螺旋冷卻塔,螺旋速凍機,隧道速凍機,高溫低濕解凍機
公司地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號

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信息詳情

恒溫解凍設(shè)備是一種食品加工設(shè)備，它的作用是在特定的溫度范圍內(nèi)將食品解凍。這種設(shè)備通常用于肉制品、魚類、家禽、蔬菜等食品的解凍，以確保食品的品質(zhì)和口感。
恒溫解凍設(shè)備利用先進的控制技術(shù)和加熱方式，使得解凍過程中的溫度保持在一定范圍內(nèi)。在解凍過程中，食品會慢慢地吸收熱量，溫度逐漸升高，直至達到室溫或接近室溫。這種解凍方式可以減少食品的營養(yǎng)成分的流失，保持食品的口感和質(zhì)地。
恒溫解凍設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工廠、餐飲業(yè)、超市、酒店等場所，為食品行業(yè)提供了更加安全、健康的解凍方式。

低溫高濕解凍機的優(yōu)點

低溫高濕解凍設(shè)備采用低溫高濕解凍技術(shù)，低溫高濕解凍是目前國內(nèi)外應(yīng)用常用的解凍方法，解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失很少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式?？刂瓶諝獾臐穸?、溫度、風速、風向達到解凍要求，（濕度要求為90%—98%）。解凍出來的肉紅嫩，和剛殺出來的肉差不多，失水效果及其的少。細菌數(shù)也少之又少等。

低溫高濕解凍機的優(yōu)勢

1、低溫高濕解凍機成熟的加濕裝置，經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗，低溫高濕解凍機解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。低溫高濕解凍機利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，低溫高濕解凍機實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。

2、低溫高濕解凍機良好的衛(wèi)生環(huán)境，食品級不銹鋼制作，低溫高濕解凍機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，確保衛(wèi)生無死角，低溫高濕解凍機滿足食品安全衛(wèi)生要求。低溫高濕解凍機可選配臭氧發(fā)生器，清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細菌，低溫高濕解凍機消除了食品的二次污染。