低溫高濕解凍設(shè)備都能解凍的產(chǎn)品
1.鮮食品也是低溫高濕解凍設(shè)備的常見(jiàn)應(yīng)用對(duì)象。隨著生鮮食品的需求不斷增加，解凍環(huán)節(jié)也變得越來(lái)越重要。低溫高濕解凍設(shè)備可以快速解凍各種類(lèi)型的生鮮食品，如肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等，以便后續(xù)的加工和銷(xiāo)售。
2.除了食品領(lǐng)域，低溫高濕解凍設(shè)備還廣泛應(yīng)用于藥品行業(yè)。在某些情況下，藥品產(chǎn)品需要在解凍后才能使用。低溫高濕解凍設(shè)備能夠提供適宜的解凍環(huán)境，確保藥品產(chǎn)品的質(zhì)量和效力。
3.低溫高濕解凍設(shè)備還可以用于解凍其他類(lèi)型的產(chǎn)品，如化妝品、化工產(chǎn)品等。這些產(chǎn)品在低溫下容易結(jié)冰，需要解凍后才能正常使用。
低溫高濕解凍機(jī)工作流程
首先把凍肉放在架子車(chē)上,推入解凍間,選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產(chǎn)品表面,以保證產(chǎn)品解凍均勻,內(nèi)外溫度一致。靜置5分鐘,保證檢測(cè)溫度的準(zhǔn)確性,然后啟動(dòng)機(jī)器,低溫高濕解凍機(jī)根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度,自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度、濕度。當(dāng)解凍結(jié)東后,會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保鮮模式,已達(dá)到肉的鮮度。
低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕，保持肉類(lèi)色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失小，保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分，而不會(huì)流失蛋白質(zhì)，有害微生物少，耗水、耗電低，低溫高濕解凍機(jī)解凍后的產(chǎn)品溫度均勻，解凍時(shí)間對(duì)于在空氣中自然解凍比如需要24小時(shí)，低溫高濕解凍機(jī)解凍的時(shí)間一般為13-20小時(shí)。
低溫高濕解凍機(jī)的特點(diǎn)：
1、低溫高濕解凍機(jī)利用PCC電腦觸屏,自動(dòng)控制,裝料后,一點(diǎn)啟動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
2、低溫高濕解凍機(jī)利用相近的溫度來(lái)解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)解凍
3、低溫高濕解凍機(jī)采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達(dá)到百分之九十以上。低溫高濕解凍機(jī)利用冷風(fēng)機(jī)保證室內(nèi)任何一個(gè)角落溫度一致、濕度一致。低溫高濕解凍機(jī)從而加速了解凍的效果,低溫高濕解凍機(jī)防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一。低溫高濕解凍機(jī)在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性。
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