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食品冷卻螺旋塔是一種用于快速、均勻地降低食物溫度的設備，主要用于保持食品安全低溫存儲和運輸。它通過空氣與貨物之間的對流冷卻是將貨物的溫度從高溫降到安全冷凍的溫度范圍（如-15℃至0℃，或更低），以防止微生物生長和其他有害變化的發(fā)生。這樣可以延長食材的新鮮度并提高其儲存期限，有助于減少浪費并為商家提供更大的運營靈活性 。
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