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食品螺旋冷卻塔是一種用于制冷循環(huán)的設(shè)備，其原理是利用水和空氣之間的熱交換來降低水的溫度。
在食物加工過程中會產(chǎn)生大量的熱量需要被帶走和排放掉以維持生產(chǎn)車間的正常溫濕度環(huán)境。傳統(tǒng)的做法是將水通過水泵送入車間內(nèi)噴灑或人工扇風(fēng)的方式來達到降溫的目的，這種方法不僅效率低、耗電量大而且不能很好地控制濕度的均勻性。為了解決這個問題就出現(xiàn)了這種新型的風(fēng)冷式冷水機組的蒸發(fā)器——螺旋管散熱式的橫流閉路冷卻塔系統(tǒng)。
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